E quando chega esta época do ano, não há nada melhor do que se aconchegar dentro de casa com uma xícara de chá e algum tipo de assado.
Se você não é uma estrela do Bake Off em formação, pode estar estocando guloseimas em uma padaria ou até mesmo no supermercado local, e se for Waitrose que está por perto, agora é um bom momento para visitar.
Isso porque o varejista acaba de lançar mais de 30 novos itens de panificação, muitos dos quais serão o deleite outonal perfeito – desde xícaras de croissant de canela até tortas de maçã Tarte Tatin.
A linha acompanha o aumento significativo na demanda dos clientes por produtos de panificação e apresenta uma seleção que atenderá a uma variedade de gostos.
Há alguns pães novos que parecem deliciosamente outonais, incluindo uma Baguete Sourdough (£ 2, oferta introdutória £ 1,60), Chocolate Amargo e Laranja Sourdough Bloomer (£ 3,50, oferta introdutória £ 2,80) e um Curried Tear and Share Bread (£ 3).
Quem gosta de adicionar um pouco de tempero pode fazê-lo com o novo Pão de Jalapeño e Cheddar (£ 1,50), ou para algo um pouco mais doce pode optar pelo Cinnamon Croissant Cup (£ 1,40), o Ultimate Chocolate Croissant Cup (£ 1,40), um Croissant de Pistache (£ 1,75, oferta inicial de £ 1,40), Brownie de Ganache de Chocolate Belga e Framboesa (£ 1,75, oferta inicial de £ 1,40) ou um Pão Tiramisu (£ 1,75).
Há também clássicos como sacos de Donuts com Geléia de Framboesa (£ 1,25), Torta de Framboesa Bakewell (£ 1,75, oferta de introdução £ 1,40), Muffins Crumble de Mirtilo (£ 1,75), Muffins de Chuvisco de Limão Siciliano (£ 1,75) e Bolinhos de Avelã Ganache Millionaire’s Shortbread (£ 1,40).
Além disso, o supermercado lança também um exclusivo bolo português de arroz com limão, conhecido como Bolo de Arroz (£ 1,40, oferta inicial £ 1,12).
O supermercado afirma ter registado um aumento de 9% nas vendas de pastelaria em relação ao ano passado, e os doces portugueses, em particular, captaram o interesse dos clientes.
As pesquisas no Waitrose.com por ‘Pastel de Natas’ aumentaram 137% nos últimos 90 dias, enquanto as pesquisas por tortas portuguesas aumentaram 113% nos últimos 30 dias. Como tal, a Waitrose procura oferecer aos clientes uma gama mais ampla de combinações de sabores inovadoras e pioneiras no mercado, começando com este lanche leve e fofo.
O bolo é feito com uma combinação de arroz e farinha de trigo e pode ser consumido como sobremesa ou lanche acompanhado de café.
A Waitrose desenvolveu a receita com uma padaria sediada no Porto, e os bolos são assados em forminhas cilíndricas de papel, azuis e brancas – as cores de Portugal.
Lista completa de novos itens de padaria na Waitrose:
- Baguete de massa fermentada nº 1
- Pão de grãos antigos com sementes nº 1
- Bloomer de massa fermentada de chocolate amargo e laranja nº 1
- Bloomer de frutas e nozes
- Curry Rasgue e Compartilhe Pão
- Queijo e Cebola Rasgar e Compartilhar Pão
- Pão Tigre
- Rolo de tigre
- Rolo de ciabatta
- Baguete com sementes Leckford
- Pãozinho de jalapeño e cheddar
- Rolo de massa fermentada sem sementes
- No.1 Pão Misto de Azeitona
- Redemoinho de Quatro Queijos No.1
- Rolo de fermento branco nº 1
- Portuguese Lemon Iced Bolo de Arroz
- Taça de Croissant de Canela No.1
- Taça de Croissant de Chocolate No.1
- Croissant de pistache nº 1
- Volume de negócios nº 1 da Apple Tarte Tatin
- Brownie de ganache de chocolate belga e framboesa nº 1
- No.1 Bolinho de Ganache de Avelã Milionário
- Muffin triplo de chocolate belga nº 1
- Muffin de Chuvisco de Limão Siciliano No.1
- Muffin Crumble de Mirtilo No.1
- Torta Bakewell de Framboesa
- Pão De Caramelo Triplo
- Pão De Limão E Framboesa
- Pão Tiramisu
- Donuts com geléia de framboesa ensacados (pacote com cinco)
- Ring Donuts ensacados (pacote com cinco)
Serena Jackson, Patisserie Product Developer da Waitrose disse: ‘Estamos encantados com o delicioso Bolo de Arroz Gelado de Limão Português, desenvolvido em estreita colaboração com a padaria portuguesa. O bolo é feito com métodos autênticos com o pão-de-ló feito de farinha de arroz. No entanto, introduzimos um toque único no bolo. Este híbrido inclui um recheio de coalhada de limão e uma cobertura doce de limão, oferecendo aos nossos clientes amantes da comida uma fusão culinária dinâmica que incentiva a indulgência premium.
“Sabemos que nossos clientes se preocupam com a exploração de alimentos e estamos vendo uma tendência culinária cada vez mais popular em relação às frutas cítricas, à medida que os clientes recorrem a regiões específicas em busca do sabor e dos sinais de qualidade que desejam. O novo Bolo de Arroz oferece aos nossos clientes os sabores cítricos que procuram, com o delicioso recheio de coalhada de limão e uma cobertura doce de limão.’
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