À minha direita, duas 70 pessoas de regulares exposição O pub em York, Inglaterra, me pediu perguntas sobre política americana, me ensinou a reconhecer a cerveja fresca (deveria deixar o caminho da espuma no copo) e convidado ao lado de Curry em seu restaurante indiano favorito.
No meu lado esquerdo, um casal de meia-idade que visitou Manchester recomendou um burgues e identificou um grupo de homens na idade do aluno em fantasias de golfe no estilo de impressão vintage-Pelhen tams e Argyle-How tocando em “Pub Golf”, bebida, competição, que consiste em atingir 18 bares.
Esta camaradagem fácil era um produto lateral do registro em um pub com acomodação. O pub oferece conforto no hotel no local e uma sala com um defensor de bar entre a comunidade local.
Desafio 45.000 bares Cerca de 2.000 bares de 2019 cairão na Grã -Bretanha.
A plataforma da Internet que eu costumava encontrar uma exposição, Pare no pubEle lista mais de 1.600 filiais com quartos em todo o Reino Unido, que podem ser pesquisados de acordo com comodidades, atividades e preços (em média de 100 a 300 libras durante a noite ou cerca de 125 a 375 USD, geralmente cobrindo café da manhã e impostos).
Sophie Braybrooke, diretora geral de estadia em um pub, descreve uma estadia no pub como mais sociável que o Airbnb e Len Island do que um tradicional na cama e no café da manhã, com um estilo britânico autêntico.
“É fácil entrar no pub, acariciar o cachorro de alguém e você está falando de repente”, disse Braybrooke.
E na Grã -Bretanha, onde muitos bares de quartos têm centenas de anos, o estabelecimento geralmente contém história – às vezes a história dos fantasmas.
Longa história
Embora não se saiba quantos pubs a acomodação oferece, há uma longa história neles.
Em 1577, de acordo com Paul Jennings, britânico historiador e o autor de “The Local: A History of the English Pub”, Queen Elizabeth e ordenou uma pesquisa que dividiu as apostas para beber em três categorias: a pousada que ofereceu acomodações para as pessoas e seus cavalos; tabernas, dedicadas a servir vinho; e Alehouse.
“Alehouse bebe lugares onde homens e mulheres comuns passavam todos os dias”, disse Jennings. “Uma cervejaria comum evoluiu em” Public Alehouse “, depois” Public House “e depois” Pub “.
Segundo Jennings, até 1870, a Grã -Bretanha tinha mais de 118.000 bares. Historycznie puby często dostarczały kwatery dla osób, które nie mogły sobie pozwolić na gospody. Z biegiem lat linia dzieląca karczmy i puby zamazały się, a wiele pubów stało się ekskluzywne. ( Oak & Poppy Por exemplo, na parte ocidental de Londres, Hampstsy oferece dois quartos elegantes, que foram recentemente avaliados por 400 libras por noite.
Fonte de estadia no campo
Em 2013, Paul Nunny, que trabalhou em fabricação de cerveja e fundou um certificado de pubs publicado de alta qualidade chamado Barril de marcaOs viajantes realizados que podem desfrutar de bares não tinham uma maneira fácil de encontrar plantas nos quartos.
Ele fundou a estadia em um pub como um catálogo que se expandiu para um site sólido e uma seleção selecionada de bares em 2019, pouco antes da pandemia, ele congelou com viagens e bares fechados.
Ficar em um pub não é o único recurso. Site Inglês Inns Country Inns Inclui bares e Bom guia de hotelque analisa os hotéis, mantém uma lista de bares de “editor” com quartos.
Também existem grupos de hotéis públicos, como Fulller’sque tem 31 bares de salas em toda a Inglaterra. Cervejaria Young’s Existem 40 bares de quartos em Londres e South -Oastern England.
Algumas ofertas coincidem com o Stay em um pub, que funciona com base na associação, mas contém muitos bares que não são membros que são selecionados devido à diversidade ou reconhecimento geográfico.
Uma estadia em um membro do pub, Bell em Ticehurst No leste de Sussex, cerca de duas horas dirigindo ao sul de Londres, vem do século XVI e abriga sete quartos (de £ 118). A decoração bizarra de pub inclui chapéus usados como abajur.
“Estamos bastante distantes”, disse Rae Barnes, gerente do partido e receita de Bell em Ticehurst. “As pessoas que procuram algo caseiro e amigável entrarão em um pub se não conhecerem a área”.
Camas de sorte, pisos inclinados
Eu costumava ficar no pub para reservar a exposição e Hotel Swan no River Thames, em Staines, a cerca de 15 minutos de carro por um táxi do aeroporto de Londres Heathrow e confortável Castelo de Windsor.
Swan vem da tradição Swan aumentandoHistoricamente, uma lista de pássaros da população liderada pela família real na seção do Tamisa. Desde o século XII, a monarquia manteve o direito a todos os cisnes silenciosos – uma vez uma fonte de alimento, atualmente protegidos por espécies – no deserto da Grã -Bretanha. O aumento cerimonial, que ocorre todos os anos em julho, serve como controle de saúde.
Zbudowany w XVI wieku, trzypiętrowy pub, prowadzony przez Fuller’s Hotel Group, oferuje historyczne miejsce dla 15 odnowionych pokoi na górze. Minha sala aconchegante (179 libras), que tinha uma xícara, uma máquina de café expresso, um alto -falante Bluetooth e uma varanda mobiliada com vista para o rio, testemunhou em sua idade apenas em um piso inclinado.
Depois de uma caminhada no final do rio, juntei -me a fãs locais em um pub no nível do solo durante uma partida de futebol de televisão e Fuller Lager Canecte (Fuller vendeu suas operações de fabricação de cerveja Asahi, que ainda é fabricada com o nome Fulle, em 2019).
Quando um grande grupo de colegas de escritório cobriu o bar, impedindo que você continue a conversa com o proprietário do cachorro ao meu lado, mudei -me para a sala de jantar vizinha para uma refeição reconfortante de frango com risoto de gelo (16,50 £), quando eu olhou para a luz para escurecer o Tamisa.
Embora eu tenha ido muito cedo para um café da manhã inglês completo (também existe uma versão vegetal) contida na minha taxa de quarto, apreciei o charme abrangente de Swan como um ímã comunitário, um restaurante de alta qualidade e um hotel boutique em um endereço atmosférico.
Permanece com história
EM YorkO arremesso de pedra das paredes romanas, que chamam o centro medieval da cidade do norte da Inglaterra, a história da exposição começa em 1702, quando foi construída como uma casa particular. O jardim de cerveja traseira e o estacionamento já receberam estábulos e criados.
Był to pub od wielu lat, zanim Shuni Davies i jej mąż, Danny, kupili go ponad 40 lat temu. Eles adicionaram um jardim de cerveja e comida e gradualmente renovaram os dois andares superiores como suas salas de estar, além de seis salas para alugar.
“Esses dois andares foram abandonados sem janelas e pombos completos”, disse Davies.
Agora, os corredores estão cheios de lembranças formuladas, incluindo folhetos “Regras da pousada” de 1786. Jedna z zasad: „Flintlocks, Cudgels, Daggers i Swords, które zostaną przekazane karczystce w celu wykonania.”
Estole, confortável e som do pub abaixo, meu quarto, chamado Victoria (115 £), tinha uma cama com travesseiros. De manhã no conservatório, foi servido um café da manhã grátis – escolhi os ovos trotados para abacate de brindes – servido ao jardim da cerveja.
Eu nunca senti nada espectral, embora a sra. Davies mais tarde me dissesse que um ex -convidado do chuveiro para encontrar todas as pinturas nas paredes do quarto de hóspedes removidas e inclinadas para a cama.
“Ele escapou com uma toalha em volta da cintura”, disse ela, acrescentando que nunca ficou aterrorizada na exposição. “Ele tem um sentimento caloroso e amigável. Até fantasmas são amigáveis.
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