Fazer uma dieta mais saudável não significa cortar todos os alimentos “ruins” ou seguir uma lista rígida. É tudo uma questão de moderação – desfrutar do que você ama enquanto observa quantas vezes você se entrega e mantém um equilíbrio saudável.
Restauração alimentos altamente processados pode ser equilibrado por uma dieta que contenha vegetais, frutas, grãos integrais e proteínas suficientes. No entanto, se a sua dieta for dominada por estes alimentos processados ou se não incluir menos gordura, opções com maior teor de fibravocê pode enfrentar consequências para a saúde.
Não há problema em ter algumas opções processadas em sua dieta, e você certamente está ele não deveria se sentir mal por tê-los. Mas se você quer melhorar sua saúde, deve moderar esses 11 alimentos.
11 alimentos que podem afetar negativamente sua saúde
Embora os alimentos a seguir não tenham valor nutricional, o objetivo de percorrer esta lista não é tanto eliminar completamente todos os itens, mas sim perceber o quão pouco eles contribuem para a sua dieta. Não recomendamos que você evite completamente esses alimentos, pois a restrição alimentar pode potencialmente desencadear isso. alimentação desordenada. A ideia principal é que não há problema em comer os alimentos desta lista, desde que você também coma alimentos ricos em nutrientes que forneçam as vitaminas e minerais de que você precisa.
Muitos dos alimentos a seguir contêm grãos altamente refinados, grandes quantidades de gorduras trans ou outras gorduras processadas que são difíceis de serem utilizadas pelo corpo de maneira eficaz. Os alimentos carecem de muitos nutrientes essenciais, como fibras apoia a saúde intestinal. Com o tempo, você livrará seu corpo de muitos vitaminas, minerais e nutrientes de alimentos integrais, como frutas, vegetais e grãos integrais pode causar deficiências que apresentam sintomas de saúde.
Pão branco
O pão branco é feito de farinha de pão, que é processada a partir do trigo. O processamento remove o farelo e o gérmen: partes do grão de trigo. O trigo integral geralmente será mais escuro e denso porque contém mais nutrientes e mais fibras. Esses dois aspectos são ótimos para a digestão e darão ao corpo a nutrição necessária. O pão branco tem sabor agradável e leve, mas é feito apenas com a camada do endosperma do grão de trigo e contém menor valor nutricional. Em vez disso, opte pelo pão integral, que contém nutrientes essenciais.
Para saber mais sobre como os carboidratos complexos ajudam a mantê-lo saudável, dê uma olhada por que você deveria comer mais carboidratos, e não menos.
Batata frita
Muitas razões pelas quais comer muitas batatas fritas pode ser prejudicial é que elas não fornecem um equilibrado fonte de calorias. A quantidade de óleo e carboidratos simples que contêm os torna ricos em calorias, mas não são correspondentemente cheios de nutrientes úteis, como vitaminas. Batatas fritas sem conservantes são uma boa opção para uma guloseima deliciosa ocasional, mas quando você não come nada além de batatas fritas em sua refeição, seu corpo desejará mais vitaminas, proteínas e fibras.
Batatas fritas
As batatas fritas contêm muitos dos mesmos nutrientes que as batatas fritas, embora haja mais batatas reais nas batatas fritas. No entanto, a crocância das batatas fritas pode não ser devida à fritura, que contém muitos óleos, se você as comer com frequência. Em um fritadeira de arum fino brilho de óleo (ou mesmo zero óleo) ainda pode render um lote caseiro de batatas fritas com baixo teor de sal, feitas essencialmente apenas de batatas. Se a sua dieta já contém óleo suficiente, esta pode ser uma boa maneira de obter uma guloseima crocante sem ultrapassar o seu valor diário.
Frango frito
O frango é uma proteína magra deliciosa, mas os wraps de frango frito tendem a conter farinha branca, óleo e sal. Esses três ingredientes ficam bem com moderação, mas você opta por frango grelhado ou frango frito ao ar pode ajudá-lo a reduzir a quantidade de ingredientes não saudáveis se você já consumir mais do que a quantidade recomendada.
Carne processada
A carne processada geralmente é pobre em nutrientes, quando consumida em excesso associado a resultados médicos negativos. O processamento da carne às vezes envolve a adição de nitratos e nitritos que foram associado a um maior risco de câncer quando ela come com moderação. O sódio também está presente na carne processada em quantidades bastante significativas. Cozinhe e coma carne fresca sempre que possível.
Cereal açucarado
Assim como comer doces, os cereais açucarados costumam ser ricos em carboidratos e açúcares simples, em comparação com baixo teor de proteínas, fibras e vitaminas. Como opção de café da manhã, os cereais açucarados também podem causar queda de açúcar no sangue isso deixará você com fome depois de comer o cereal. Você optou por cereais com baixo teor de açúcar, que contêm mais proteínas e fibras, bem como uma baseado em plantas ou leite lácteo pode ajudá-lo a se sentir mais saciado e com mais energia por mais tempo.
Margarina
A margarina começou a ser usada quando a gordura saturada da manteiga era considerada negativa para a saúde. No entanto, margarina é diferente: Em alguns países, contém gorduras trans prejudiciais que são difíceis de serem processadas pelo corpo e, em muitos casos, contém uma quantidade semelhante de gordura saturada processada. Leia o rótulo ou opte por um óleo menos processado, como o azeite, como recheio de pão, se você realmente deseja eliminar a manteiga de sua dieta.
Aperitivos congelados
Todos aperitivos congelados eles não são criados iguais – por exemplo, vegetais congelados e frango cozido às vezes têm baixo teor de conservantes e são uma ótima maneira de comer quando você precisa de uma refeição pronta. Porém, com refeições prontas, verifique quais tipos de alimentos e outros itens sua alimentação contém, principalmente se você estiver preocupado com conservantes ou corantes alimentares em sua dieta.
Mac e queijo em uma caixa
Embora algumas das marcas proeminentes de macarrão com queijo tenham sido identificadas alto teor de produtos químicos nocivos, Uma grande razão pela qual são considerados prejudiciais à saúde é o alto teor de carboidratos e gorduras simples e o baixo valor nutricional. Mas se você gosta de macarrão com queijo, não se desespere: agora há uma variedade de versões que contêm grãos integrais, vegetais como couve-flor e menores quantidades de conservantes e gordura.
Pastelaria
Bolos, donuts e outros produtos assados podem ser deliciosos. Mas também podem ser carregados com carboidratos simples e gordura saturada. Além disso, possuem muito pouca fibra, proteína ou vitaminas. Mas se você estiver fazendo seu próprio pão, é fácil preparar uma guloseima que acrescente mais nutrientes, seja substituindo a farinha integral, substituindo a manteiga por gordura insaturada ou adicionando frutas ou abobrinha ralada para aumentar as vitaminas.
