Ex-apresentador do Top Gear Jeremy Clarkson admitiu que seu pub – que funciona apenas com produtos britânicos – é um “desastre total” nos bastidores, à medida que abundam os roubos, o caos no trânsito e os pesadelos no banheiro.
Quando o Farmer’s Dog foi inaugurado em Oxfordshire, em agosto passado, muitos viajaram de todos os lugares até o local pitoresco para tomar uma cerveja, com o estacionamento lotado uma hora após a abertura.
Apesar dos bares fecharem as suas portas em todo o Reino Unido e em meio a avisos de que a sua política rigorosa apenas no Reino Unido significaria margens de lucro muito menores, a emissora seguiu em frente.
E embora os apostadores tenham ido ao seu bar, Clarkson revelou recentemente que ser estalajadeiro não era nada do que ele imaginava, dizendo que em troca era necessário “muito esforço” por “pouco dinheiro”.
“É doloroso ver quanto esforço é necessário para ganhar tão pouco dinheiro na fazenda. É pior no pub”, escreveu ele em seu último Tempos coluna.
“Os clientes estão chegando. Não há problema. Mas transformar suas visitas em lucro é quase impossível.”
Ele revelou a miríade de problemas que enfrentou como dono de um pub, desde 104 copos perdidos em um único dia até gastar £ 500 por semana para manter o terreno e o terraço aquecidos.
Mas seus problemas não param por aí, pois ele compartilhou que teve que desembolsar £ 27.000 em taxas de estacionamento e comissários de trânsito para manter o conselho local ao lado.
Mais de 400 pessoas fizeram fila durante horas para serem as primeiras a entrar no novo pub da Clarkson quando ele foi inaugurado em agosto
Os freqüentadores de pubs faziam fila, muitas vezes por horas, para ter a chance de tomar uma cerveja no pub Clarkson’s Farmer’s Dog
O ex-apresentador do Top Gear Jeremy Clarkson (foto com sua parceira Lisa) admitiu que seu pub – que funciona apenas com produtos britânicos – é um ‘desastre total’ nos bastidores
Ele revelou a miríade de problemas que enfrentou como dono de um pub, desde 104 copos perdidos em um único dia até £ 500 por semana gastos para manter a propriedade e o terraço aquecidos.
Mas a longa lista de problemas só continua para Clarkson, que compartilhou um incidente infernal no banheiro que exigiu “uma equipe inteira” de técnicos de materiais perigosos treinados quimicamente para lidar com eles.
Relembrando um incidente recente em que um dos funcionários gritou ao telefone após descobrir um “acidente” “horror” no banheiro, o apresentador contratou uma equipe de especialistas – despesa que nunca imaginou que teria que incluir em seus planos de negócios.
O fazendeiro e sua parceira Lisa também enfrentaram alguns contratempos antes do Natal, pois sua noite de ganso não esgotou e ela só conseguiu transportar cinco perus depois de encomendar 40 perus.
Mas, apesar dos obstáculos, Clarkson está mais determinado do que nunca a manter o seu pub funcionando.
“Está quente, há fogo e os funcionários são simpáticos, jovens e felizes. É um pub tradicional e adequado”, disse ele.
“Quero dizer que você vai adorar e eu vou perder uma fortuna e desenvolver um problema de pele devido ao estresse do trânsito.”
As cervejas oferecidas no pub Clarkson incluem cinco variedades e uma cidra de sua co-propriedade Hawkstone Brewery.
O IPA é o mais caro, custando £ 6 o litro, enquanto a Hawkstone Session lager custa £ 5,50 o litro, junto com Hawkstone Pils, Hawkstone Breeze e barril ales.
Pints de cidra Hawkstone Hedgerow são vendidos por £ 6. Meio litro custa £ 3,10
Uma grande variedade de produtos Diddly Squat Farm estava à venda na loja pop-up do The Farmer’s Dog quando foi inaugurada em agosto.
Ao meio-dia, Clarkson saiu pela porta da frente do pub e gritou: “Estamos abertos” em agosto.
Ele também discutiu como teve que desembolsar £ 27.000 em taxas de estacionamento e comissários de trânsito para permanecer ao lado do conselho local.
Um dos itens mais populares era uma vela em uma lata com o título nada lisonjeiro “This Smells Like B******ks”
Uma grande variedade de produtos Diddly Squat Farm estava à venda em uma loja pop-up no pub The Farmer’s Dog.
Uma máquina de leite self-service em frente ao novo pub de Jeremy Clarkson, The Farmer’s Dog, em Asthall, perto de Burford, Oxfordshire
Sabonete à venda no The Farmer’s Dog por £ 6,80 cada
De laticínios a sabonetes e garrafas de rum, os visitantes ficaram felizes em doar dinheiro para comemorar a aproximação de seu herói Jeremy Clarkson na época.
Os produtos em oferta incluíam sabonete mecânico para as mãos £ 6,80, Jeremy’s Hot Seed Beer Mustard £ 6,80 o copo, Habanero Chilli Chutney também £ 6,80.
Uma caneca de lata preta e branca com o nome Diddly Squat custava £ 14, enquanto um pote de mel – ou suco de abelha, como Clarkson o chama – estava à venda por £ 12.
Pães de massa fermentada eram vendidos por £ 5,95 e um pão pequeno por £ 3,95. Até os pães do dia anterior eram vendidos pela metade do preço normal.
Um dos itens mais populares era uma vela em uma lata com o título nada lisonjeiro “Isso cheira a merda”.
