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O preço e a disponibilidade da oferta estão sujeitos a alterações após o momento da publicação.
Eu não me consideraria um aficionado por café: eu realmente gosto da(s) minha(s) xícara(s) matinal(is). Por muito tempo, fui um cara da Keurig e fiquei feliz com isso. Eu colocava um K-Cup em minha máquina de dose única e, dois minutos depois, minha manhã estava salva.
No entanto, tive dois problemas com meu Keurig: primeiro, eu odiava o desperdício diário de K-Cups, mesmo com os “recicláveis” que entraram em cena alguns anos atrás. Segundo, usar a máquina era um pouco chato ao tentar fazer mais de uma xícara ao mesmo tempo. Seria bom encher uma caneca de viagem, por exemplo, mas uma xícara parecia insuficiente, enquanto duas xícaras correvam o risco de transbordar. E se tivéssemos vários convidados que quisessem uma xícara de café, eles teriam que esperar a sua vez enquanto minha máquina preparava exatamente uma porção de cada vez. Loucura.
Então, comecei a olhar para uma cafeteira mais tradicional – algo que usaria um filtro de papel para fazer um bule inteiro de café. Se eu recebesse convidados ou quisesse encher perfeitamente minha caneca de viagem, não há problema. Se o café fosse só para mim, bem, eu ficaria muito feliz com excesso de cafeína. Ganha-ganha.
Embora eu provavelmente ficasse satisfeito com uma cafeteira padrão, fiquei interessado no Moccamaster Technivorm e nunca tive a chance de procurar outro lugar. Essa coisa tem tudo: é estilosa, faz 40 onças de café de uma vez e supostamente otimiza a velocidade de preparação do café para extrair todo o “sabor” do café e maximizar sua “complexidade, sabor e aroma”. Novamente, não tenho formação científica ou especializada no que diz respeito à “extração” do meu café. Eu simplesmente gosto de uma boa xícara. E essa coisa sempre faz um bule de café bom. (Esta análise do YouTube faz um bom trabalho ao explicar a máquina com maior profundidade.)
Quanto a realmente preparar seu café, continuo seguindo os conselhos de Moccamaster com bastante frequência, que é postado on-line (embora também deva vir com sua máquina em papel). Ele tem a proporção sugerida de água para café moído para qualquer quantidade de café que você deseja fazer (eu costumo preparar um litro de cada vez, o que equivale a seis colheres de sopa de duas colheres de sopa do Moccamaster, ou 55 onças), também como conselho sobre o que fazer se a intensidade estiver fraca: Se o seu café estiver muito forte, Moccamaster recomenda que você adicione água quente. Mas se estiver muito fraco, Moccamaster não recomenda adicionar mais grãos: em vez disso, aconselha “explorar diferentes variedades de café ou perfis de torra para encontrar um mais adequado ao seu gosto”. Para mim, isso soa como uma versão muito educada de “o lixo do seu café, cara”.
Do ponto de vista de um novato, tudo nesta máquina Moccamaster é incrível – exceto o preço. A coisa é vendida por US$ 359, ou seja, da última vez que verifiquei, caro. É por isso que, quando abri a Amazon esta manhã e vi que o Technivorm estava à venda na Black Friday, tive que escrever sobre isso.
Infelizmente, o negócio já está oscilando. Originalmente, a Amazon tinha esta máquina pela metade do preço. Mas desde então, apenas a cor Prata Polida está com 50% de desconto. Para a maioria das outras cores, o percentual foi reduzido para 30%. A partir desta peça, isso inclui damasco, preto, ouro escovado, amarelo manteiga, vermelho maçã doce, preto fosco, prata fosca, azul meia-noite, branco sujo, laranja, rosa, cinza pedra, turquesa e pimenta amarela. O pistache está atualmente com 31% de desconto, enquanto Rose Gold está com 36% de desconto.
Se você não tem preferência de cor, compre aquela Prata Polida agora mesmo: você gastará US $ 179,50 em uma cafeteira incrível que normalmente custa o dobro desse preço. Porém, eu recomendo clicar nas várias cores antes de comprar para ver se o negócio mudou desde este artigo.
