De Deskundige bewerking bevat interviews met specialisten over de producten waar zij in het door hen gekozen vakgebied bij zweren. Voor de nieuwste aflevering spraken we met Sarah Paiji YooCEO en mede-oprichter van Blauwlandeen milieuvriendelijk bedrijf in huishoudelijke artikelen dat een einde wil maken aan plastic voor eenmalig gebruik. Paiji Yoo gaf haar tips voor het duurzaam organiseren van feesten tijdens de feestdagen, samen met haar onmisbare producten.
Sarah Paiji Yoo richtte Blueland op nadat ze had vernomen hoeveel huishoudelijke artikelen plastic voor eenmalig gebruik in de verpakking hebben. De ontdekking kwam als gevolg van een poging om haar eigen persoonlijke consumptie te verminderen, wat een hele uitdaging bleek te zijn. Haar doel was om voor iedereen een oplossing te bedenken. Het bedrijf is gebouwd vanuit de gedachte dat je een schoon huis en schone kleding niet hoeft op te offeren voor een schone planeet. Zijn milieuvriendelijke producten omvatten handzeep, afwas- en wasmiddel, sprayreinigers, huidreinigers en meer, met een huidige focus op uitbreiding naar winkellocaties in de VS en de introductie van nieuwe geurproducten in de komende paar jaar.
“We praten er vaak over dat we geen duurzaam bedrijf zijn, maar eerder een verantwoordelijk bedrijf”, zegt Paiji Yoo over haar werk. “We zijn er heel duidelijk over dat we een bedrijf in consumentenproducten zijn dat nieuwe producten produceert en distribueert, en dat onze activiteiten onvermijdelijk een voetafdruk hebben. We meten en pushen voortdurend om beter te worden, niet alleen op het gebied van het elimineren van plastic, maar ook op andere gebieden zoals onze CO2-voetafdruk (we zijn CO2-neutraal), energie- en waterverbruik, afval dat naar stortplaatsen wordt gestuurd, sociale rechtvaardigheid en arbeidsomstandigheden in onze hele toeleveringsketen.”
Door de jaren heen heeft Paiji Yoo haar doelen gerealiseerd door zich te concentreren op kansen, niet op problemen, omdat het streven naar een milieuvriendelijk huishouden een uitdaging kan zijn en veel kennis met zich meebrengt. Haar grootste tips voor iemand die dit seizoen duurzamer wil hosten is het gebruik van herbruikbare borden of composteerbare alternatieven zoals papier en bamboe; het combineren van decor voor eenmalig gebruik, zoals slingers en ballonnen voor planten en bloemen, die kunnen worden hergebruikt als feestartikelen; en overstappen op glas in plaats van plastic maaltijd bereiden en opslag, in een poging dit te vermijden microplastics binnenkrijgen.
Verderop heeft Paiji Yoo 10 producten gedeeld waar ze het vaakst van afhankelijk is voor het duurzaam hosten en beheren van een milieuvriendelijk huis, samen met details over hoe ze ze allemaal gebruikt.
