Als je een fan bent van Sweetgreen, salades of ranch, dan heb je geluk. In 2021 onthulde de saladeketen hoe ze hun geliefde groene godin ranchdressing op TikTok kon maken, en sindsdien is het doe-het-zelf-lunchspel niet meer hetzelfde. De dressing – die perfect romig en kruidig is – is een belangrijk ingrediënt in de favoriete BBQ Chicken Salad en Super Green Goddess Salad van de keten. En dankzij de onthulling van het recept kun je het nu combineren met elke salade die je thuis maakt.
Waarschijnlijk bevindt u zich ook in goed gezelschap. Met ruim 17.000 likes kreeg de TikTok met het recept een kavel van de aandacht van Sweetgreen-fans, met talloze andere copycat-recepten en “I Tried It”-video’s tot gevolg.
Natuurlijk wilden we het ook uitproberen, maar de video vermeldde geen exacte afmetingen, dus hebben we uitgecheckt Pinterest voor het volledige recept voor Sweetgreen groene godindressing. Na een heerlijke proefrit kunnen we officieel bevestigen dat dit het echte werk is.
Als je er zelf een paar wilt proberen (of een gigantisch vat wilt maken dat je altijd in de koelkast kunt bewaren), lees dan verder voor het volledige recept voor groene godin ranchdressing van Sweetgreen. Ook al zijn dit de exacte afmetingen die het merk deelt, aarzel niet om de ingrediënten aan te passen op basis van je voorkeuren of smaakpapillen – dat is het mooie van het helemaal opnieuw maken van specerijen. Genieten!
