Nos últimos anos, diversas cadeias de restaurantes e empresas de fast food dos EUA estão se estabelecendo aqui no Reino Unido.
De Chipotle a Taco Bell, Little Caesars, Popeyes e Wendy’s, vimos um influxo de comida americana e isso não vai parar tão cedo.
Já sabemos que a Chick-fil-A e a Dave’s Hot Chicken estão planejando abrir aqui em 2025, e agora há outra empresa indo para o exterior.
O Velvet Taco, que tem quase 50 restaurantes nos EUA, abrirá no Piccadilly Circus de Londres na próxima primavera.
A marca é conhecida pelos seus tacos “infundidos com sabores de inspiração global”, como por exemplo o Chicken Tikka Taco, que apresenta propostas crocantes, molho tikka picante, arroz basmati com coentro com manteiga, crema raita, manjericão tailandês, tortilla de farinha.
Também fazem parte do cardápio norte-americano opções como o Chicken and Waffle Taco, feito com pedaços de frango, bacon apimentado, molho de pimenta, salada de maçã verde, xarope de bordo, aioli de pimenta vermelha, cebolinha e tortilla de waffle caseira. E para os vegetarianos há o Taco de arroz frito coreano que contém carne de porco desfiada assada lentamente, arroz frito com ovo gochujang, aioli de pimenta vermelha, cebola roxa em conserva, jalapenos, abacaxi grelhado, coentro, tortilha de farinha.
Quando a marca for lançada no Reino Unido, eles estarão preparando alguns tacos de inspiração britânica, incluindo um toque especial em nosso clássico fish and chips. Este taco será composto por bacalhau empanado com cerveja, curry aioli, batata frita, vinagre de malte e salada de napa.
Além dos tacos, os hóspedes podem esperar batatas fritas e molhos, nachos e vários outros acompanhamentos, além do bolo Red Velvet exclusivo da marca (seu homônimo) para sobremesa. Este é um bolo de duas camadas com cobertura de cream cheese, regado com molho de cajeta caseiro (caramelo espesso feito de leite de cabra caramelizado adoçado).
Se isso não bastasse, você também poderá aproveitar um bar completo, e o cardápio contará com a infame Kick Ass Margarita da marca, além de uma bebida conhecida como ‘Sangrita’ que é um cruzamento entre Sangria e um Margarida.
Quer saber o que mais esperar da rede de tacos? Os fãs no Reddit dizem que a comida é “saborosa e deliciosa”. Alguns gostam de salientar que não se trata de comida mexicana “autêntica”, mas muitos não se importam, pois o menu apresenta “combos criativos”.
u/DelMarYouKnow disse: ‘Velvet Taco bate bem depois de uma noitada.’ Enquanto u/NOCIANONSA comentou: ‘Eles não são autênticos Tex-Mex nem nada, mas é um frango assado muito bom.’
Da mesma forma, u/thebombasticdotcom pensou: ‘Quer dizer, sim, os tacos Tikka não são autênticos, mas são deliciosos. Não é realmente comparável aos tacos de rua mexicanos. E u/GodDamnJacob acrescentou: ‘De alguém que também gosta de tacos autênticos, Velvet Taco é demais. Às vezes você quer um maldito taco de arroz frito coreano!
Na página do Instagram do Velvet Taco, as pessoas também ficaram muito entusiasmadas com a rede, com @littleboysandcurls classificando a comida como ‘insanamente boa’. @yazzzyeatz achou ‘incrível’ e @wandering_foodie_ achou que era um ‘sonho’.
Este novo restaurante londrino será o primeiro local internacional da rede, e Clay Dover, presidente e CEO da Velvet Taco, diz que é um “momento emocionante” para a empresa, com mais restaurantes no Reino Unido planejados para o futuro.
“Quando entrei na marca, tínhamos apenas quatro locais. Fazer parte não apenas do crescimento do Velvet Taco para 50 locais nos EUA, mas também de nossa incrível expansão internacional em Londres é nada menos que notável.
“Estamos entusiasmados em escolher Piccadilly Circus como nosso primeiro local, sabendo que o Velvet Taco se sentirá em casa nesta área vibrante e movimentada, repleta de influências globais. Este crescimento reflete o nosso compromisso em reimaginar o humilde taco e a nossa dedicação em oferecer experiências culinárias globais – agora literalmente numa escala internacional!’
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