• Hamburgueria fecha portas
  • Os proprietários divulgaram um comunicado no domingo

A lanchonete anunciou que fechará após oito anos de atividade.

Downtown Brooklyn em Penrith, a oeste Sidneyrevelou no domingo que não será mais negociado a partir de 22 de dezembro.

“Aos nossos incríveis amantes de hambúrguer: obrigado do fundo do coração”, disseram seus proprietários em comunicado.

“Seu apoio significou tudo para nós e você foi a razão pela qual continuamos avançando mesmo nos momentos mais difíceis.

“Vocês são mais do que clientes para nós – vocês fazem parte da nossa família DB. Seus sorrisos, risadas e lealdade nos acompanharam ao longo dos anos.

“Você comemorou marcos conosco, nos acompanhou nos altos e baixos e fez desta pequena lanchonete muito mais do que apenas um negócio.

“Seremos eternamente gratos pelo amor que você nos mostrou e pelas memórias que compartilhamos juntos.”

Downtown Brooklyn abriu pela primeira vez como Big Poppa’s Burger Bar em 2016 e rapidamente se tornou um favorito da High Street entre os habitantes locais.

A lanchonete anunciou que fechará após oito anos de atividade

É a segunda lanchonete a anunciar seu fechamento em menos de um mês, depois que a Wing Fix revelou que havia fechado suas instalações em Brisbane em novembro.

Wing Fix operava em Coorparoo e Newmarket.

Os proprietários Peter e Ross Jacobi disseram que ficaram chocados com o fechamento forçado.

“Você provavelmente não poderia escrever uma candidatura pior especificamente para hospitalidade, mas para pequenas empresas ou mesmo empresas em geral”, disse Peter Jacobi ao Courier Mail.

“Nos últimos cinco anos, mas especialmente nos últimos dois anos, tem sido muito difícil porque as taxas de juros voltaram a subir, algo que a indústria hoteleira ou as pequenas empresas realmente não tiveram que enfrentar.”

Jacobi disse que os custos operacionais disparados levaram ao colapso do popular restaurante. O restaurante foi fundado pelos irmãos há sete anos em uma banca de mercado.

Jacobi revelou que o custo de produtos básicos, como produtos frescos e laticínios, aumentou massivamente 15 e 25 por cento, respectivamente.

“Quando você combina isso com vendas em declínio e margens já boas… tem que ser mais caro para torná-lo mais viável para o negócio”, disse ele.

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