Você já ouviu falar da tendência Freakshake? Freakshakes referem-se a enormes shakes carregados com sorvete, creme e molhos aromatizados. Mas também incluem ingredientes improváveis. Pense em donuts, bolos, biscoitos, brownies e outras delícias doces. Os Freakshakes se tornaram enormes na indústria de food service.
Os pequenos donos de restaurantes devem considerar capitalizar a tendência do freakshake. Colocar este tipo de milkshake ou sobremesa deliciosamente popular no seu cardápio?
O que é um Freakshake?
Quer criar um Freakshake para o seu pequeno restaurante? Encha uma grande jarra de vidro com um milkshake luxuoso. Faça isso com sorvete e chocolate, morango ou outro molho aromatizado. Em seguida, empilhe guloseimas que pareçam tão deliciosas, marcantes e “pecaminosas” quanto possível.
Essas guloseimas incluem bolo, donuts, waffles, marshmallows, frutas, chocolate e muito mais, empilhados para criar uma guloseima extravagante. Em seguida, jogue um punhado de doces por cima, para garantir.
Quer saber até onde foi o fenômeno do freakshake? Bem, alguns restaurantes oferecem até lanches saborosos. Eles incluem ingredientes como queijo e carne de porco desfiada, substituindo donuts e waffles.
De onde se originou a tendência Freakshake?
Esta sobremesa de alto teor calórico supostamente se originou na Austrália em 2015. Um café em Canberra parece ser o provável criador da bebida.
Os experientes proprietários de cafés em Canberra criaram o freakshake para um propósito muito específico. Eles foram criados para serem “tão ridículos e exagerados que as pessoas só precisavam tirar uma foto antes de comê-los”.
Os cafés costumam decorar a borda do copo com ganache de chocolate para realçar o apelo visual dos freakshakes.
Graças ao poder de partilha das redes sociais, estes batidos superdimensionados e ultradoces rapidamente se tornaram uma sensação global, com cafés, restaurantes e clientes deliciando-se em partilhar os seus batidos com os seguidores, e quanto mais extravagantes, marcantes e gastronomicamente pecaminosos, melhor. .
Criando o Freakshake Perfeito
Criar o freakshake perfeito requer uma combinação de ingredientes de alta qualidade, criatividade e atenção aos detalhes. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a criar um freakshake de parar o show:
- Comece com uma base rica: Comece com uma base de sorvete rica e cremosa, como chocolate ou baunilha. Isso formará a base do seu freakshake e garantirá que seja delicioso do primeiro ao último gole.
- Chantilly e chuviscos: Adicione uma porção generosa de chantilly por cima e regue com calda de chocolate ou caramelo salgado. Esses elementos não apenas acrescentam sabor, mas também tornam o freakshake irresistível.
- Pilha alta de guloseimas: Empilhe-se com criações comestíveis, como biscoitos, brownies ou penugem de marshmallow. Quanto mais extravagante, melhor! Essas coberturas tornam seu freakshake visualmente atraente e adicionam uma variedade de texturas.
- Variedade de texturas e sabores: Use uma variedade de texturas e sabores para criar um freakshake delicioso e visualmente atraente. Considere adicionar elementos crocantes, como pretzels ou nozes, para uma camada extra de emoção.
- Equilibre a doçura: Considere adicionar uma pitada de sal marinho ou uma pitada de canela para equilibrar a doçura. Isso pode melhorar o perfil geral do sabor e fazer com que seu shake se destaque.
- Seja criativo: Não tenha medo de ser criativo e experimentar diferentes coberturas e combinações de sabores. Quanto mais exclusivo e atraente, maior será a probabilidade de os clientes quererem compartilhar sua experiência nas redes sociais.
Seguindo essas dicas, você pode criar um freakshake que certamente impressionará seus clientes e fará com que eles voltem sempre.
Freakshakes e mídias sociais
Essas criações comestíveis de cores vivas são feitas para serem fotografadas e compartilhadas em todo o mundo nas redes sociais, sendo o portal de compartilhamento de fotos Instagram o canal favorito para restaurantes e clientes felizes em arrepiar compartilharem suas imagens arrepiantes.
Uma simples busca por #freakshake no Instagram traz mais de 50 mil postagens, cada uma tentando superar a outra nas apostas extravagantes.
Em vez de serem fotografados brindando com um copo de espumante ou um litro de cerveja, os usuários das redes sociais estão postando fotos suas levantando seus copos de freakshake, acompanhadas de sua localização no mundo e, muitas vezes, do nome do estabelecimento que lhes serviu o delicioso freakshake. .
As oportunidades do Freakshake Marketing para atrair mais clientes
Não é incomum que as postagens maiores, mais ousadas e ousadas se tornem virais. A tendência de compartilhar imagens de freakshakes incríveis nas redes sociais apresenta uma riqueza de oportunidades de marketing para donos de restaurantes, cafés e sorveterias.
Servir freakshakes exagerados aos seus clientes irá incentivá-los a compartilhar o milk-shake/sobremesa de dar água na boca que está diante deles nas redes sociais, o que significa que sua criação é compartilhada em todo o mundo e pode até se tornar viral.
Aumentando as vendas com promoções Freakshake
Freakshakes são uma ótima maneira de aumentar as vendas e atrair novos clientes para o seu pequeno restaurante. Aqui estão algumas ideias para promoções malucas que podem ajudar a impulsionar as vendas:
- Anormal do Mês: Ofereça uma promoção “Freakshake do Mês”, onde você apresenta um sabor novo e exclusivo de freakshake a cada mês. Isso mantém seu cardápio atualizado e dá aos clientes um motivo para retornar regularmente.
- Concursos de mídia social: Crie um concurso de mídia social onde os clientes possam compartilhar fotos de seus freakshakes usando uma hashtag de marca. Isto não só promove o seu restaurante, mas também envolve os seus clientes de uma forma divertida e interativa.
- Descontos para compartilhamento: Ofereça um desconto ou oferta especial para clientes que compartilharem uma foto de seu freakshake nas redes sociais. Isso incentiva os clientes a divulgar suas deliciosas criações.
- Faça parceria com empresas locais: Faça parceria com empresas locais para oferecer uma promoção “Freakshake and a Friend”, onde os clientes podem comprar um freakshake e ganhar outro grátis. Isso pode ajudá-lo a alcançar novos clientes e construir relacionamentos com a comunidade.
- Voos Freakshake: Considere oferecer uma promoção “Freakshake Flight”, onde os clientes podem experimentar uma seleção de diferentes sabores de freakshake. Isso permite que os clientes experimentem várias criações e encontrem a sua favorita.
Ao realizar promoções malucas, você pode criar agitação e entusiasmo em seu restaurante, atrair novos clientes e impulsionar as vendas.
Impulsione o SEO do seu restaurante
Pesquisa mostra que cerca de 126.000 pesquisas no Google são feitas por ‘freakshake’, o que significa que se o seu site, menu online, perfis de mídia social e outras entidades digitais incluírem a palavra ‘freakshake’, sua classificação em mecanismos de pesquisa como o Google poderia melhorar significativamente, ajudando você a atrair mais clientes como resultado de seu marketing estranho.
Além de serem uma poderosa força de marketing para empresas de sorvetes, cafés, restaurantes e bares em todo o mundo, a grande vantagem dos freakshakes é que eles não são difíceis, muito oportunos ou caros de fazer.
Tudo que você precisa é de bastante sorvete, creme, molho doce, guloseimas pegajosas, açúcar, doces e quaisquer outras guloseimas deliciosamente pecaminosas que lhe agradam, misturadas com um pouco de criatividade e ousadia e você terá uma criação culinária magistral para seus clientes. vai te amar.
Dada a popularidade, a tendência e o potente potencial promocional dos freakshakes, pergunte-se: um freakshake é algo que sua empresa pode se dar ao luxo de ignorar?
Conclusão
Freakshakes são uma sobremesa deliciosa e visualmente atraente que pode ajudar a impulsionar as vendas e atrair novos clientes para seu pequeno restaurante. Ao criar o Freakshake perfeito e realizar promoções de Freakshake, você pode aproveitar a última moda e levar seu restaurante para o próximo nível. Lembre-se de usar ingredientes de alta qualidade, seja criativo com suas coberturas e combinações de sabores e não tenha medo de experimentar e experimentar coisas novas. Com a abordagem certa, os freakshakes podem mudar o jogo do seu restaurante e ajudá-lo a atrair mais clientes e aumentar as vendas.
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