Os amantes de carne que procuram um bife incrível podem querer visitar um destes As melhores churrascarias da América em 2024.
Este mês, o Yelp divulgou sua lista anual do que os hóspedes consideram as melhores churrascarias dos EUA.
Cada restaurante apresentado na lista deste ano tem uma classificação de quase 5 estrelas no Yelp dos clientes.
O Yelp também revelou três tendências de bife Preste atenção: bifes brasileiros à vontade, bifes sul-americanos e bifes tradicionais modernizados.
Quase todas as churrascarias listadas no Yelp seguem uma dessas tendências.
Os restaurantes que fizeram a seleção final estão localizados em 16 estados, incluindo Illinois, Califórniae Nova Iorque.
Nove dos estados abrigam pelo menos dois locais do Yelp com melhor classificação.
Role para baixo para ver as descrições das melhores churrascarias do Yelp.
O Yelp anunciou a lista deste ano das melhores churrascarias dos EUA
C. 1: Penumbra (Chicago, Illinois)
Penumbra Restaurant & Wine Bar em Chicago, Illinois, está no topo da lista deste ano e o Yelp também o nomeou o restaurante mais romântico da América
Penumbra Restaurant & Wine Bar em Chicago, Illinois é descrito como um local que “proporciona um ótimo ambiente para casais ou grupos que desejam sentar e jantar sem ter que ir ao centro”.
Algumas das ofertas mais notáveis de Penumbra são o bar completo, promoções de happy hour e aceitação de reservas e visitas.
“Esta é uma joia escondida”, escreveu um visitante no Yelp.
“Um lugar lindo e tranquilo, com pouca iluminação e música suave.”
Além de ganhar o prêmio de melhor churrascaria do Yelp, o Yelp deu à Penumbra o título de No. 1 em sua lista para 2024. 100 melhores restaurantes românticos.
Três entradas de bife cardápio on-line custa menos de $ 50.
Penumbra está aberta de quarta a domingo, mas já esteve lotada no passado Dia dos Namorados.
C. 2: Halls Chophouse (Charleston, Carolina do Sul)
Halls Chophouse tem cinco locais, mas o Yelp classificou seu restaurante em Charleston, Carolina do Sul, como a segunda melhor churrascaria dos EUA
Halls Chophouse é a churrascaria favorita de Charleston, Carolina do Sulcom quase 50.000 seguidores no Instagram.
O restaurante é conhecido por servir aos seus hóspedes bifes “macios” e “suculentos” com cortes provenientes das carnes premium da Allen Brothers.
“Obtemos apenas a melhor carne bovina, habilmente preparada e envelhecida para melhorar a maciez e o sabor”, disse a CEO Sara Faienza.
A localização de Charleston oferece vários pratos caros de carnes.
As opções de restaurantes incluem o japonês A5 Wagyu Filet por US$ 35 e o australiano ‘Westholme’ New York Strip por US$ 165.
‘A comida também estava incrível. A panela de milho com creme de pimenta era cremosa e deliciosa, com o melhor lado voltado para baixo”, escreveu um usuário do Yelp.
“Meu marido adorou seu sanduíche de filé de lombo de primeira qualidade. Foi um pouco raro para mim, mas ele está gostando.
O Halls Chophouse em Charleston está aberto sete dias por semana, e a rede de restaurantes aconselha os clientes a fazerem uma reserva antes de entrar em um de seus cinco locais.
C. 3: Shay’s Steaks (Filadélfia, Pensilvânia)
Shay’s Steaks na Filadélfia, Pensilvânia, serve sanduíches frescos de cheesesteak da Filadélfia recheados com bife, como costela e filé mignon
Shay’s Steaks na Filadélfia, Pensilvâniadescreveu sua recente classificação no Yelp como “surreal” no Instagram publicar.
O restaurante oferece cheesesteaks Philly com carne fresca que você não encontraria no freezer.
“Trazemos costela, tira de Nova York, filé mignone carne wagyu todas as manhãs”, disse o proprietário do Shay’s Steaks, Scott DiClaudio, ao Yelp.
Alguns dos bifes apresentados nos sanduíches de Shay incluem lombo e costela, e quase tudo no menu custa menos de US$ 50.
“Comi um sanduíche de strip em Nova York. O bife estava tão macio e as coberturas e temperos perfeitos”, escreveu um cliente do Shay’s Steaks.
Vários outros insistiram que os clientes deveriam visitar o restaurante “pelo menos uma vez” enquanto estivessem na Filadélfia.
O Shay’s Steaks está aberto todos os dias da semana, das 10h00 às 21h00.
C. 4: Churrascaria Argentina La Cosecha (Medley, Flórida)
Carne é o “foco principal” do La Cosecha Argentinian Steakhouse em Medley, Flórida
Churrascaria argentina La Cosecha em Medley, Flóridaé famoso por sua carne.
O garçom da churrascaria Sasha Leston afirmou que a carne é o “foco principal” do restaurante quando falou com o Yelp.
“Começamos com carne bovina de altíssima qualidade e depois cozinhamos (lentamente) grade (churrasco)”, acrescentou ela.
Os pratos de filé do restaurante podem ser caros, com seu Angus Certified Tomahawk chegando a US$ 189.
Leston disse que a entrada que todo mundo pede é o Entraña Con Cuero, de US$ 82,95 – bife de angus preto com batatas fritas e ovo frito quebrado.
Outros pratos que os hóspedes degustaram no restaurante incluem empanadas de carne bovina e Bife Gaúcho.
“Costumamos dividir um lombo com osso com purê de batata e batata frita junto com uma garrafa de Malbec. O bife é sempre cozido com perfeição”, escreveu um convidado frequente no Yelp.
“Quero experimentar outras coisas do cardápio, mas o lombo é tão bom que é difícil não repeti-lo, embora tenha certeza de que eventualmente tentaremos algo novo.”
O restaurante é um local popular para almoçar, aberto seis dias por semana. Oferece música ao vivo nas noites de sábado.
C. 5: Fazenda Gaúcha (Bedford, Texas)
Convidados do restaurante elogiaram o restaurante Fazenda Gaúcha em Bedford, Texas, por seus pratos especiais para almoço e jantar
A Fazenda Gaúcha em Bedford, Texas ‘eleva o estilo tradicional da Churrascaria, oferecendo um serviço excepcional e uma experiência gastronômica inesquecível’.
“Ainda usamos os velhos hábitos, o estilo gaúcho que herdaram dos meus avós que nasceram no Brasil”, disse o chef e dono de restaurante Beto Reyes ao Yelp.
Um prato que os membros do Yelp elogiaram foi a Pincha, a costeleta favorita e mais popular do Brasil, que o restaurante diz ter um sabor rico. cardápio on-line.
Beto revelou que a Pincha é o bife característico da Fazenda Gaúcha e o segredo para prepará-lo envolve “carvão, sal e bife”.
“Nunca tínhamos ido a uma churrascaria brasileira e a experiência e a comida não decepcionaram”, escreveu um convidado no Yelp.
“Não comi nada ruim a noite toda e gostei de provar os diferentes cortes e carnes.
Os hóspedes do restaurante também elogiaram o almoço especial de segunda a sexta-feira, de US$ 22,95, e o jantar especial diário, de US$ 39,99.
O restaurante está aberto sete noites por semana e os preços do almoço e do jantar variam dependendo do dia e horário do jantar.
