Outro restaurante foi obrigado a fechar as portas a meio custo de vida crise.
Miss Viet Kitchen, no Porto Adelaide, Sul da Austráliaanunciou que fecharia após sete “anos maravilhosos” de serviço na sexta-feira.
Os moradores locais descreveram o restaurante como “fantástico” e ele até ganhou um prêmio de prata no Prêmio Nacional de Restaurantes e Catering de 2023 de Melhor Restaurante Vietnamita.
Após a inauguração em 2018, serviu aos clientes uma mistura da cozinha tradicional vietnamita com um toque de frutos do mar.
Infelizmente, porém, os proprietários do Miss Viet Kitchen recorreram às redes sociais para anunciar com “o coração pesado” que não poderiam mais apoiá-la.
“Tem sido uma jornada incrível e não poderíamos ter feito isso sem o seu apoio incrível”, escreveram os proprietários.
Os clientes foram incentivados a “vir e saborear os seus favoritos” no restaurante para uma última refeição antes que as portas se fechassem definitivamente.
“Sua presença significará muito para nós quando nos despedirmos”, continuou o post.
Miss Viet Kitchen em Port Adelaide, Austrália do Sul, anunciou que fechará suas portas na manhã de sexta-feira
O restaurante funcionou durante sete anos “maravilhosos” antes de fechar
Os proprietários do Miss Viet Kitchen confirmaram que fechará nas próximas semanas, mas o anúncio postado na página da mídia social não especificou o motivo do fechamento.
Vários outros restaurantes em Melbourne e Sydney fecharam recentemente, citando o aumento do estoque e dos custos trabalhistas do pessoal, combinados com o fato de os clientes optarem por comer menos e cuidarem de suas carteiras.
Os usuários das redes sociais elogiaram rapidamente o popular bistrô após seu fechamento chocante.
‘Muito triste ouvir esta notícia. Temos ido quase todas as semanas desde que Holly e sua equipe abriram pela primeira vez. Organizamos o aniversário de 70 anos do meu marido na casa da senhorita Viet e foi fantástico. Enviando a você tudo de melhor para o futuro”, escreveu uma pessoa.
“Acho que preciso pedir 10 vezes dos meus itens favoritos do menu e colocá-los no freezer para consertar isso. A única coisa baixa que conheço é que você é minha referência quando não estou bem, de preferência em Adelaide (na minha opinião), acrescentou outro.
Muitas pequenas empresas dentro e fora da indústria hoteleira fecharam recentemente devido ao aumento dos custos operacionais em meio a crescentes questões de acessibilidade no país.
De acordo com um relatório do CreditorWatch publicado em Maio, as pequenas empresas estão a suportar o peso da crise económica.
O fechamento chocante foi anunciado pela equipe do Miss Viet Kitchen nas redes sociais
O relatório alertou que uma em cada 13 empresas provavelmente irá à falência nas condições atuais.
O CEO da CreditorWatch, Patrick Coghlan, disse que os problemas econômicos provavelmente piorarão antes de melhorarem.
“Infelizmente, a hotelaria é uma indústria de alto risco, mesmo em tempos de expansão”, disse Coghlan. Newcorp disse.
“As empresas de hotelaria têm dificuldade em repassar os aumentos de preços em comparação com a maioria dos outros setores. Os consumidores podem facilmente “mudar” para um estabelecimento mais barato ou simplesmente comer em casa”.
