Mantimentos são a maior despesa contínua para a maioria das famílias depois da habitação e têm visto um aumento irritante desde a pandemia e todo o caos na sua cadeia de abastecimento. Uma maneira de combater os altos preços dos supermercados é comprar a granel e em nenhum lugar isso é mais fácil de fazer do que em Costco – bem, se você tiver um em sua cidade ou cidade.
Na Costco, os mantimentos são embalados em maiores quantidades e vendidos a preços mais baratos por quilo, o que significa que você pode economizar muito dinheiro, desde que tenha espaço para armazenar um pacote de 50 toalhas de papel ou um saco de arroz de 20 quilos. Comprar na Costco também normalmente significa menos idas à loja, o que exigirá menos gasolina.
Para ver exatamente quanto dinheiro você pode economizar comprando mantimentos a granel na Costco, decidi definir o preço de uma lista de compras no clube atacadista e em uma mercearia mais típica. Depois de calcular os números, é possível economizar mais de US$ 1.000 em um ano comprando na Costco em vez de no supermercado.
Abaixo está um resumo de como cheguei a esse número. (E se você obtiver uma associação Costco Executivevocê poderá economizar ainda mais.)
Costco (a granel) vs. Stop & Shop
| Mercearia, consumo anual | Pare e compre, por item | Costco, por item | Pare e compre, anualmente | Costco, anualmente |
|---|---|---|---|---|
| Ovos, 26 dúzias | US$ 6,39 por 12 | US$ 6,21 por 24 | US$ 166,14 | US$ 80,73 |
| Leite orgânico, 26 galões | $ 8,59 por 1 galão | $ 14,92 por 3 meio galões | US$ 223,34 | US$ 258,50 |
| Queijo em bloco, 208 onças | $ 3,69 por 8 onças | $ 8,70 por 32 onças | US$ 95,94 | US$ 56,55 |
| Iogurte grego simples, 26 litros | $ 5,69 por 1 litro | $ 7,20 por 48 onças | US$ 147,94 | US$ 124,80 |
| Pão integral Pepperidge Farm, 26 pães | $ 5,79 por 1 pão | $ 7,08 por 2 pães | US$ 150,54 | US$ 92,04 |
| Muffins ingleses, 26 pacotes | $ 5,79 por 1 pacote de 6 | $ 8,70 por 3 pacotes de 6 | US$ 150,54 | US$ 75,40 |
| Batatas, 26 libras | $ 5,49 por 5 libras | $ 13,67 por 10 libras | US$ 28,55 | US$ 35,54 |
| Cebola amarela, 26 libras | $ 1,49 por 1 libra | $ 13,67 por 10 libras | US$ 38,74 | US$ 35,54 |
| Cenouras, 26 libras | $ 2,29 por 2 libras | $ 8,07 por 6 libras | US$ 29,77 | US$ 34,97 |
| Caldo de galinha, 12 litros | $ 2,79 por 1 litro | $ 13,67 por 6 quartos | US$ 33,48 | US$ 27,34 |
| Maionese, 12 potes de 15 onças | $ 5,79 por 15 onças | $ 11,18 por 64 onças | US$ 69,48 | US$ 31,44 |
| Ketchup, 12 garrafas de 32 onças | $ 5,69 por 32 onças | US$ 14,67 por 3 garrafas de 44 onças | US$ 68,28 | US$ 42,68 |
| Arroz branco, 26 libras | $ 3,19 por 2 libras | $ 16,16 por 25 libras | US$ 41,47 | US$ 16,81 |
| Manteiga de amendoim, 26 potes de 16 onças | $ 3,79 por 16 onças | $ 13,67 por 2 potes de 48 onças | US$ 98,54 | US$ 59,24 |
| Café em grão integral, 26 sacos de 12 onças | $ 12,69 por 12 onças | $ 24,87 por 3 libras | US$ 329,94 | US$ 161,66 |
| Macarrão Penne, 26 caixas de 1 lb | $ 1,79 por 1 libra | $ 11,18 por 7 libras | US$ 46,54 | US$ 41,53 |
| Molho marinara Rao’s, 26 garrafas de 24 onças | $ 10,29 por 24 onças | US$ 14,79 por 2 garrafas de 28 onças | US$ 267,54 | US$ 164,80 |
| Cheerios, 26 caixas de 12 onças | $ 6,99 por 12 onças | US$ 7,95 por 2 caixas de 20 onças | US$ 181,74 | US$ 62,01 |
| Carne moída, 26 libras | $ 5,49 por 1 libra | $ 37,85 por 5 libras | US$ 142,74 | US$ 196,82 |
| Coxas de frango desossadas e sem pele, 26 libras | $ 10,33 por 1 libra | $ 30,91 por 5 libras | US$ 268,58 | US$ 160,73 |
| Filetes de salmão congelados, 12 libras | $ 24,99 por 2 libras | $ 41,04 por 3 libras | US$ 149,94 | US$ 164,16 |
| Bagas congeladas, 26 sacos de 12 onças | $ 5,19 por 12 onças | $ 19,52 por 4 libras | US$ 134,94 | US$ 95,16 |
| Ervilhas congeladas, 26 sacos de 16 onças | $ 3,49 por 16 onças | $ 11,81 por 5 libras | US$ 90,74 | US$ 61,41 |
| Batatas fritas, 26 sacos de 7,5 onças | $ 5,29 por 1 saco de 7,5 onças | $ 7,20 por 32 onças | US$ 137,54 | US$ 43,87 |
| Bolachas Cheez-It, 26 pacotes de 12 onças | $ 6,19 por 1 caixa de 12 onças | $ 10,87 por 48 onças | US$ 160,94 | US$ 70,66 |
| Total | US$ 159,19 | US$ 375,56 | US$ 3.253,93 | US$ 2.194,39 |
Como fizemos as contas: Stop & Shop vs. Costco
Usando modelos de listas de compras disponíveis online, montei uma lista de 25 itens básicos de mercearia típicos que são adequados para armazenamento por mais tempo, seja na despensa, na geladeira ou no freezer. Isto descartou a maioria dos produtos frescos, com algumas exceções. Se você estiver organizando uma grande reunião, pode valer a pena comprar produtos a granel. Compras a granel não significa comprar mantimentos para um ano de uma só vez, mas não incluí nada que não durasse bem por pelo menos um mês, com a noção de que compras a granel podem ser feitas com menos frequência. A compra a granel também exige gastos mais iniciais, razão pela qual o total por item da Costco é consideravelmente maior do que o da Stop & Shop.
Supondo o consumo quinzenal ou mensal desses itens básicos de mercearia para uma família de uma ou duas pessoas, cheguei ao consumo anual aproximado para cada um. Escolhi Stop & Shop para representar um varejista de alimentos convencional, já que é amplamente considerada uma loja de qualidade com preços medianos, e Costco para representar compras a granel, já que seus produtos Kirkland Signature têm alguns seguidores por direito próprio – Costco é o Trader Joe’s do conjunto a granel, com certeza.
A menos que uma marca nacional seja indicada de outra forma, usei a marca SB da Stop & Shop, ou o produto de marca mais barato para um determinado item, para comparar com a marca Kirkland Signature da Costco. Para os itens Stop & Shop, chegar ao preço anual de cada item era uma simples questão de multiplicar por 26 para consumo quinzenal ou 12 para consumo mensal. Para os itens da Costco, dimensionei os preços de acordo com qualquer tamanho de pacote que a Costco oferece para indicar um custo anual para a mesma quantidade de um determinado item.
Se você puder pagar pelo espaço do freezer, comprar carne a granel economizará muito dinheiro ao longo de um ano.
Como eu estava interessado principalmente na economia de custos com alimentos, não levei em consideração materiais de limpeza, produtos de papel ou outros itens, mas você pode presumir com segurança que eles também representam um grande potencial de economia ao longo do ano, quando comprados a granel. Além disso, como os meus cálculos se basearam num agregado familiar pequeno, quanto maior for o agregado familiar, maiores serão as poupanças.
Taxa de adesão Costco
Costco exige uma assinatura para aproveitar suas economias em massa e marcas exclusivas de baixo custo. A assinatura básica custa US$ 65 por ano e é válida em todos os locais. Leia mais sobre o diferentes opções de associação Costco.
Por que comprar a granel é mais barato
A economia de comprar a granel é simples: quanto mais você compra algo de uma vez, menos custa por contagem ou unidade de peso. Os produtores, distribuidores e retalhistas conseguem oferecer preços mais baixos desta forma, não só porque os produtos a granel requerem frequentemente menos embalagem, mas também porque para eles é uma venda segura em vez de uma venda potencial – eles preferem ter o seu dinheiro agora, mesmo a um preço mais baixo. desconto, do que analisado ao longo de um período de tempo.
Itens de longa duração, incluindo cereais, molhos e café, representam algumas das maiores economias na compra a granel.
O veredicto: as economias em massa são enormes
Dada esta lista de compras específica, comprar a granel permitiria que você economizasse mais de US$ 1.000 ao longo de um ano, representando uma economia geral de 33% em relação aos alimentos convencionais. (Na economia atual, vale ressaltar que você também economiza dinheiro com gasolina com menos idas à loja.) Em alguns casos, o item Stop & Shop acabou sendo a opção mais barata: leite orgânico, cenoura, batata e filé de salmão congelado , por exemplo. Em todos esses casos, não houve uma grande diferença de tamanho entre os itens convencionais e a granel. O leite é um exemplo especialmente bom, pois ainda é oferecido em quantidades maiores na Costco, mas há uma quantidade limitada que você pode comprar de uma vez sem correr o risco de estragar e, portanto, a oferta a granel é comparativamente modesta. A Costco também não oferece leite orgânico da marca Kirkland, enquanto a Stop & Shop tem.
As economias com produtos frescos a granel não foram tão significativas quanto com alimentos básicos de despensa e mantimentos de longa duração.
De modo geral, quanto maior a escala do item a granel, maior será a economia. Se você comprar uma quantidade de 40 onças de Cheerios, por exemplo, em vez das 12 onças que você recebe em uma caixa normal, elas ficarão quase 75% mais baratas. Comprar 25 quilos de arroz branco de uma só vez, em vez de 2 quilos de cada vez, economiza 60%.
Com pelo menos uma grande economia disponível anualmente para apenas uma parte de sua lista de compras, mesmo se você precisar comprar armazenamento doméstico adicional para acomodá-lo, o veredicto é claro: vale a pena fazer compras em grandes quantidades no mercado.
Itens estáveis em prateleira trazem algumas das maiores economias
Algumas das maiores economias percentuais vêm de itens de armazenamento e despensa, incluindo batatas fritas, biscoitos, molho em frasco, arroz e café integral. Esses itens são normalmente mais fáceis de armazenar e menos propensos a estragar ou deteriorar a qualidade. Comprar itens de despensa a granel em uma mercearia com desconto como a Costco representa uma estratégia clara e sem riscos para economizar dinheiro na conta do supermercado ao longo de um ano.
Se você é um comprador da Costco, não deixe de conferir como maximizar suas economias Costcoe quanto você pode economizar com um Associação executiva da Costco. E para mais Nós fazemos as contasConfira quanto você pode economizar comprando no Trader Joe’s em comparação com outros supermercadose se é mais barato comprar kits de refeição do que mantimentos.
